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名古屋うまうま便り

名古屋を中心に(゚Д゚)ウマー!を求めて!!

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シチリア料理とワインと♪ ミヤケ 

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車道駅近くにあります「タボラ カルダ ミヤケ」さんでランチしてきました。
お店の外観が??営業しているのか?このお店であっているのか?ちょっと戸惑いながら。。店内へ。
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友達と二人で(お一人風邪でお休み)
おすすめのものを数種類もチョイス「食べれるの!?」と言ったら
「あっハーフサイズでやりますので」との事。
カポナータ
トマト味とお魚?が混ざってて美味しかったです。
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生ガキ
身が大きくてプルン!!
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白子ソテー
表面パリパリ!!中がトロ~リ(゚Д゚)ウマー!
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イワシのインボルチーニとマテ貝
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イワシの肉団子ですが、魚のお肉の感じがなく、牛肉のような噛みごたえ
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
あとからほんのりイワシの味がすんです。これは好きだな~
マテ貝はレモンを掛けていただきました。柔らかいです。
溺れダコ~~
やわらか~~~(゚Д゚)ウマー!
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生うにパスタ
ウニモリモリ!!臭みもなく(゚Д゚)ウマー!
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リコッタチーズケーキ
ナッツの香りが強いケーキでした。
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名前忘れましたが、プリン?
ほんのりレモンの味がしました。
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とっても美味しいイタリアンでした。
海の幸がとっても美味しかったです・
4人位で行くのが丁度よさそうな気がしました。
どなたか是非!!行きましょう(笑)
ご馳走様でした。

Tavola Calda MIYAKEイタリアン / 車道駅新栄町駅千種駅

昼総合点★★★★ 4.0



無謀にもブログヤッテマス
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category: 各国料理

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ワイン好きに来てほしい!※ ワインマニアお断り saco*rocke 

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無謀にもブログヤッテマス
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「御器所会をやるよ~」とお誘い頂き行ってきました。
事前にお店を調べると、HPには↓↓
「ワイン好きシェフのロッケと、のん気なサコでやっています。
ワインのアテによく合う料理が多いです。
なのでぜひ、ワイン好きに来てほしい!※ ワインマニアお断り」
なんだかちょっと楽しみになってきました。

いつの間にやら、こんなところにお店ができていた??
お店前を撮ったのですがピンボケで失敗

カウンター6人位?テーブル席5-6席ほど。アットホームで温かみのある店内です。
雰囲気が好きになりました。
メニューも結構豊富で迷います。
今回は6人いたので食べたいものと数点と後はお任せで出してもらうことに。
ワインは同席者の持込みです。
パンは自家製だそうです。
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続いてサーモン
カリフラワーと蕪?大根だったかな?ピクルス結構すすみます。
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フランス産のムール貝(゚Д゚)ウマー!!
プリプリで塩加減が良い感じです。汁が(゚Д゚)ウマー!
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キノコソテー(゚Д゚)ウマー!
キノコが美味しいスープ吸ってて(゚Д゚)ウマー!
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短角牛♪焼き加減が良かった
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豚さん
こちらも柔らかく、しっとりしてます。脂身が(゚Д゚)ウマー!
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あっちなみに、メインは焼くのにお時間がかかるので最初に注文してくださいとのことです。

トリッパ~トマト煮込み
トリッパも3種類くらいありました。
臭みもなくトマトの程よい酸味で(゚Д゚)ウマー!
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ゴルゴンペンネ
チーズの感じがたまりません。
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ブラウンマッシュルームのパスタ
キノコの香りが良い感じです!
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つぶ貝のパスタ
ゴロゴロ入ってます。柑橘のさわやかなソースでした。
マカロニに見えますが、s字になったパスタでした。
ソースがたっぷり含まれて美味しいです。
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大勢で行ったので沢山食べれて良かったです。
自家製パンも(゚Д゚)ウマー!です。焼き立てで外のサクサク感がたまらないです。
クルミのが一番好きでした。
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ご近所の家族連れの方も来店されてて、食事だけでも良さげです。
お一人から家族まで使える素敵なお店でした!!

ご馳走様でした!!

サコロッケイタリアン / 御器所駅川名駅桜山駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


category: イタリアン

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愛知県産葡萄で作られてあ愛知ワインとおでんの会 その3 

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汗と努力の結晶のワインを頂いてきました!!
本日のラインナップは8本です。
・・・合わせる料理は
味噌おでん!!!
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ワインに味噌!?合うのか?と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、
以外に合うんです。
1 瑞雲2011 巨峰で作られた泡で乾杯!!
すっきりとした甘さです。
レンコンとコーンの揚げ物
ホクホク~!!
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2番目のワインは知多半島ワイン デラスィート2012
香りはあま~い香りがするのですが、飲むと酸味がありました。
3番目の東海ワイン 白2012
巨峰リースリングですが、2番目より甘め。でも酸味があるかな。
4番目の知多半島ワインコスモスロゼ。
凄くきれいな色でした。
牛筋とあいましたよ。厚揚げとも合う気がしました。
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5番目は東海ワイン赤 2012 メルロー
お肉に合いましたよ。
串カツ
大きい玉ねぎががホクホクです。
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味噌をつけると、(二度づけ禁止)(゚Д゚)ウマー!
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ささみ?霜降りになってます。
臭みもなく、あっさり味で(゚Д゚)ウマー!
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頂きものワインも味噌おでんに合いました!!
きんかん
皮がパリとして、中がほっくり、香ばしい香り
甘めのタレで(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
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このあたりでハプニングが。
コルクの抜ける音と共にパリ~ンという音が
ガスの気圧で割れたようです。
微炭酸らしいのですが。
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もったいないので、茶こしで濾して頂きます。
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箸休めにと頂いた蕪の酢漬け
・・・・・休みません・・とまりません!!
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わかめのポンズ和え
わかめが柔らかく、自家製ポンズ(゚Д゚)ウマー!
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きぬかづき
ホクホク、塩をつけて食べると良い感じです。
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やきとり
お肉の歯ごたえ良いし、このままオンザライス!!
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〆は雑炊!!
良い味してます。腹パンなのに、止まらず。
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最後までとっておいた卵をオンザライス!!
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7 アズッカ エ アズッコ2011 マッキア-ト
8 知多半島ワイン 赤 高野豊 セレクション NV
美味しかったです。(記憶無)
どれも料理に合わせやすい味かと思いました。(多分)
最後に手向きのそのままみかんのジュースをデザートに頂きました。
ほんと、みかんの味です!!
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今年も美味しいワインをありがとうございます。
来年も労働頑張ってください(他人任せですみません)
ご馳走様でした!

category: イベント

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いけ善さんでランチ 

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蕎麦ランチを食べてきました。
店内も駐車場も混んでました。
2階もあるんだ~2階のお座敷で頂きました。
ランチはお蕎麦と丼のセットがあり、親子丼とかけそばを頂きました!!
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突き出しに揚げ蕎麦?がついてきました。
日本酒が欲しい・・・・(笑)
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お蕎麦は白く細めのお蕎麦。
でももちっとした感じ。(かけそばなので)
お出汁は薄味で甘味のあるお出汁でした。人によっては味が薄く感じるのかな?7
私は好きな出汁の味でした。
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親子丼はお出汁が効いてて、卵もふんわりで、良かったです。
鶏肉も大きめが3つ程入ってるし。
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セットでも1000円以下で食べれるので良いですね!
ご馳走様でした。

手打ちそば いけ善そば(蕎麦) / 千種駅新栄町駅車道駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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category: 和食全般

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カジノでランチ ♪ 

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家族を引き連れて、カジノでランチしてきました!^m^
前菜・メインと選べるのは夜と同じですね!
メニューを見ても、「何?これ?わかんない」と困った様子のオカン・オトン
食べたい食材で注文することに。

最初に鹿肉のリエットが出てきました。
ほんのり鉄っぽい味。大丈夫かな?食べなれてないから、「まずい!」というのでは??と心配しましたが
二人共特に嫌がらずに食べてた。
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前菜はあったかそうな煮込みをチョイス♪
お時間が15分くらいかかるとの事。
待ちますよ~それくらい!!
貝と豆の煮込みカレー風味
オカンと私のチョイス!
アツアツ!!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!ほんのりのカレー風味と具だくさんの豆と野菜!!
下には大きなハマグリまで!!!
とっても温まります!!
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オトンのチョイス
蟹のムース
見た目が蟹ではないから、自分の注文したものではないと思っていました(笑)
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もう一皿はパテ
食べたことないからと注文
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メインは豚肉にしました!!
相変わらずどか~~ン!!
とっても柔らかくて(゚Д゚)ウマー!
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お魚
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少し頂きましたが、皮がパリッとしてて、バターがしっかり効いてて(゚Д゚)ウマー!
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オトンは牛ハラミを注文
炭焼きで美味しかったです。
最後にデザート
ガトーショコラ
美味しかったです。
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家族全員満足してくれて良かった♪
また予約できたら予約するね!

category: ビストロ

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