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名古屋うまうま便り

名古屋を中心に(゚Д゚)ウマー!を求めて!!

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手作りパン工房『cheminée(シュミネ)』 

西区にある手作りパン工房『cheminée(シュミネ)』さんへ行ってきました。


名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-シュミネ



いちじくとクルミのカンパーニュ

カンパーニュ生地にイチジクとくりみが入ってます。

細いけど、モチモチした感じのクラム

クルミの食感がいいですね~

名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-シュミネ


クローネ

サクサクのカリッとしたタイプのクロワッサン生地でした

自家製カスタード入り

カスタードというより、バニラクリームのような・・・不思議な感じでした。

ほんのりの甘みで生地と良く合いました。


期間限定の苺クリームも買いました。

イチゴはツブツブの果肉が入ってて美味しかった。
名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-シュミネ


メテイユカレンズ

メテシユはライ麦と小麦50%ずつ配当されたものだそうです。

土日に限定の所品みたいです。

カレンズがめちゃめちゃ入ってました。

香ばしい香り・・・これは好きかも
名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-シュミネ


バゲット

長いのがバゲットと書いてあったので購入してみました。

名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-シュミネ

う~ん( ̄ー ̄;

バタールのような感じでした。間違えたかな???

クラムが多い気がします。
名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-シュミネ


クローネのパリパリ、歯ごたえのある食感がヨカッタので

クロワッサンかデニッシュを食べてみたいです。


ごちそうさまでした!!

手作りパン工房『cheminée(シュミネ)』

名古屋市西区名西2丁目26-26

052-524-0313



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コメント

1. 無題

ここのオーナー知り合いです。
なにげに元 上司だったりしますww

あたしも2回?くらいお邪魔してますよ~~。
なんだか うれしいです。
あたしもまた遊びに行かなくちゃ!
MINT #79D/WHSg URL [2010/06/02 22:33] edit

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