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名古屋うまうま便り

名古屋を中心に(゚Д゚)ウマー!を求めて!!

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ドラードBBQ 

ちょっと前にビストロドラードさん主催のBBQへ参加してきました。

BBQは大好きです。野外で食べると美味しいね♪

しかし爆弾この日  の翌日!!


まさか2日連続BBQをやるとは(;´▽`A``


しかも、1回しかお店には言っていないのに早くも常連顔で参加(笑)


参加されてた人は常連や知人の方が多いようでした。


ビストロなのでワインもありました。


スパークリングワイン♪
名古屋うまうま便り   -ドラードBBQ


料理も野外ビストロでした!!クラッカー


カルビにホルモン・お野菜など沢山のお肉も準備されてました。
名古屋うまうま便り   -ドラードBBQ


ポテトは揚げたて、枝豆などのおつまみもあり


普通のBBQではあまりないような物を写真で撮りました。



鶏肉は丸焼きが4羽

これがまた凝ってて、中にはサツマイモのリゾット目

ローズマリーのハーブが効いてて美味しかった!!

お肉も柔らかい(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

名古屋うまうま便り   -ドラードBBQ



ラム肉が登場!!!( ̄▽+ ̄*)

早い者勝ちです。
名古屋うまうま便り   -ドラードBBQ


ラム肉を切り分けるシェフ

あっつビアサーバもありましたよ↓
名古屋うまうま便り   -ドラードBBQ


柔らかく臭みがなく美味しいラム肉

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
名古屋うまうま便り   -ドラードBBQ

スモークも

竹輪に鮭、ちくわは初めて食べたかも

これも美味しかった。

鮭は気付いたらありませんでした・・・・・
名古屋うまうま便り   -ドラードBBQ
名古屋うまうま便り   -ドラードBBQ


グツグツと鍋が、鮭のチャンチャン焼き!!

濃いめの味付けが最高!!味噌が美味しい!!!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
名古屋うまうま便り   -ドラードBBQ

ちなみにこれは私の勝手に作ってしまった「ごった煮」

ホルモンに余ってた鶏肉とか野菜などいれました・・・・・・

これがまたイケル!!

美味しい食材同士だから不味い訳がありません!!
名古屋うまうま便り   -ドラードBBQ
ローズマリーのローストチキンが味噌と違和感がなかったのが発見!!


そして、〆は スモーク め ざ し ♪
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

名古屋うまうま便り   -ドラードBBQ

ホント沢山食べました!!


こんなに素敵な料理はお店では食べれないし、今後も食べれるか・・・


食いだめしときました!!


しぇふありがとうございます!!ごちそうさまでした。


↓!素敵な情報がいっぱいありますよ!!↓
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コメント

1. うらやましい~

ドラードさんのBBQうらやましいです。
まだドラードさんのランチも行ったことないですけど、いつか行きたい。
kumaプー #79D/WHSg URL [2010/11/06 22:11] edit

2. Re:うらやましい~

>kumaプーさん
コメントありがとうございます。
ドラードさんのランチいつか行ってみてください!私も行ってみます(o^-')b
MINT #79D/WHSg URL [2010/11/08 22:36] edit

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