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名古屋うまうま便り

名古屋を中心に(゚Д゚)ウマー!を求めて!!

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バッチリ☆バターの会 

パンブログ会で有名なさゆりさんの「バッチ☆バターの会」に参加してきました。

色々なバターを食べ比べてみようという会でした。

確かにバターは色々売っているけど家では揃えてもそんなにいらないし。

食べ比べて良さげバターがあれば今度買いに行きたいな~


赤池駅にある「HILL TOP」というダーツカフェバーでの開催

今回は総勢30名とのこと\(゜□゜)/ブログ募集でこんなに集めれるなんてスゴイ!!


名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-バッチリバターの会


名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-バッチリバターの会

受付で会計をしたら席のくじ引き、資料が渡されました。

ドリンクが1杯ついていたので、キャラメルラテを注文♪

開始まで渡された資料を見てたら、

今回のバターとパンの説明が書いてありました。

バターは細かい特徴まで記載されてました。すごいな~



しばらくしたら会のスタート、さゆりさんの挨拶との後にパンが配られました。ビニール袋2つ渡され、取り敢えず全部出してみました。


ぱぴ・ぱん               Meister かきぬま Backstube

パンフランス           石窯カンパーニュ

酵母バンズ               カンパーニュノア

ぴよぴよライ麦ぱん          

名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-バッチリバターの会 名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-バッチリバターの会


お初です!!滋賀県にある「大地堂」さんのパン

発芽玄米ブロート

100%ディンケルブロート

全粒分のシンプルパン

これらを色々なバターと食べれるなんて贅沢です。
名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-バッチリバターの会

バターの登場です。

緑 アルプスバター    赤 よつばバター

銀 カルピスバター    黄 よつばバター 有塩

名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-バッチリバターの会


銀 バター ドゥ ロフドルフ ムニエ ピンク グランフェルマージュ 緑 エシレバター

黄 バター ドゥ ロフドルフ ムニエ 青 グランフェルマージュ 黄 トラピストバター
名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-バッチリバターの会

パンにあいそうな物もあれば、料理に使いたいバターもありました。バター ドゥ ロフドルフ ムニエは何とこのかけらで100円位だそうです。1箱3000円位するらしい・・・・・買えません!!

でも、パンにつけても・・・・う~む???


かきぬまマイスターの登場!!

焼き立てのドイツのケーゼシュタンゲンその場でカルピスバターを挟んたべました。

温かいパンと冷たいパリパリバターが(゚Д゚)ウマー!
名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-バッチリバターの会

皆でバターも作りました

30人が一斉に容器をフリフリ・・・・・・異様な光景です(笑)

私はタンブラーでやったので容器が大きく、周りにへばりつきバターが作りにくかった・・・

小さめの容器のほうがやりやすいしね。
名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-バッチリバターの会

皆が好きなバターのアンケートを取ったところ、アルプスバターが1位となりました。私もアルプスバターが一番度のパンにもあったと思う。程よいミルク感と塩加減が良かった。

日本人だから日本で作ったバターが合うのかしら?

トラピストバターも好きだし。


ドライフルーツのパンに有塩バターはウマウマな組み合わせだった。

ドライフルーツ部分にバターをつけると、甘さがさらに引き立つ感じです。


アルプスバターは「ぱぴぱん」で購入が可能らしい。今度バゲットと一緒に買いに行こかな

楽しいイベントでした。

できれば私もイベント開いてみたいな~楽しそうだ。


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