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名古屋うまうま便り

名古屋を中心に(゚Д゚)ウマー!を求めて!!

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牛たんシチュー みやちょう 

名古屋の(゚Д゚)ウマー!をもとめて!!


みやちょうさんへ再訪です

前回メニューをみて気になった、「牛タンシチュー」を食べてきました。



本日は「海鮮サラダ」をチョイスしました。

マグロ・蛍イカ・カニなど
名古屋うまうま便り   -みやちょう


シチューなので、パンにしました。

バタールなのでシチューをタップリつけれます。

切りこみが入っているのでちぎりやすいですし、薄くスライスしてトーストすると、

ラスク状になるので次からはこの切り方にしよう!参考になりました。

名古屋うまうま便り   -みやちょう


グツグツと鉄鍋に入ったシチューの登場です!!

タンは薄切りタイプかと思っていましたが、大きい塊がゴロッ!!

名古屋うまうま便り   -みやちょう
ホロホロと崩れます。

脂っぽくなく、美味しく頂けました。

パスタに塩気が強くついていたので、絡めて食べると塩気がシチューに行きわたりました。

好みの塩加減にできる!?
名古屋うまうま便り   -みやちょう

デザートはチョコバナナでした。
名古屋うまうま便り   -みやちょう


タンを堪能出来て満足です(笑)


ごちそうさまでした。



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