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名古屋うまうま便り

名古屋を中心に(゚Д゚)ウマー!を求めて!!

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ドイツパン!! フライベッカーSAYA 

 
名古屋の(゚Д゚)ウマー!をもとめて!!

名古屋にドイツパンのお店が出来た!!
お話を聞いてようやく行くことができました!!
名東区一社にあります「SAYA」さん
カワイイ外観・そして店内もカワイイ!
パン

カウンターにはドイツパンが♪
私の好きなライ麦が。
大きさは小ぶりです。パウンドケーキのような見た目でどれもカワイイ。
数点購入してきました。

ライ麦100%
600円くらいだったと思います。
パン
ドライフルーツ入りは周りのセサミが香ばしく、美味しかったです。
茶色いのはハーブ入り、フェンネルかな?インド料理のお口直しに砂糖でコーテングされているあれ!あのハーブ入りです。
後口に清涼感がすごい。
ライ麦とはちがクセがあり、ちょっと苦手でした。。。
脂気のあるパテやリエットが合いそう!!
トッピング次第で変わるパンかなと思います。
パン


バゲットがあったので買ってみました。
やはり、フランスとは違う触感です。
ドッシリ系でしょうか。
美味しいそうな表現ではないのですが、モサッ?ポテッ?7という感じでしょうか。
パン

この色合い。。好きです~~
パン
チーズやパテ・はちみつに合わせると(゚Д゚)ウマー!
パン

ドイツパンはフワフワモッチリしたパンとは違います。
ライムギは酸味があり、苦手という方も多いかも。
でも、こちらのお店は酸味もなく食べやすいです。

名古屋ではあまり見かけないドイツパン
フワフワモッチリがまだまだ主流で・・・もっと定着していってくれれば~!!と思います。
ライムギパンぜひお試しをо(ж>▽<)y ☆

フライベッカーサヤパン / 一社駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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