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名古屋うまうま便り

名古屋を中心に(゚Д゚)ウマー!を求めて!!

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マダムヴェールの紅茶セミナー 

紅茶の美味しい「マダムヴェール」さんで紅茶のセミナーを行うということで参加してきました。



名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-マダムヴェール


今回はテイスティングということで、普段紅茶の飲み比べはしたことがないので

飲み比べが出来るということで楽しみです。



テイスティングキットが置かれてました。

右からダージリン・ウバ・キーマン

名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-マダムヴェール

茶葉の違いや収穫時期の説明とかあり・・・・

紅茶の種類で茶葉も違うな~!!(・・。)ゞ
名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-マダムヴェール 名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-マダムヴェール 名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-マダムヴェール

茶器(急須?)へ茶葉と湯を入れて、待つこと4分


4分後に湯のみ?へ移します。

「えいやっ!」って感じで勢いよく!!


急須には口が少し空いているのでそこから紅茶が注がれます。

名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-マダムヴェール


蓋に茶葉へ移して香りを楽しみます。

そのあと、ティスティング


時間とともにお茶の味が変わっていくのにビックリΣ(・ω・ノ)ノ!

普段こんなに味わうことがなかったので。


キーマンが一番渋みが出たかな。

次にダージリン

最後までウバはあっさりしてた。

名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-マダムヴェール



ティスティングの後にチョコレートケーキが出ました。

ナント4種類!!すご~い!!

嬉しい~~~!!!

名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-マダムヴェール



ケーキと一緒に楽しむ紅茶は「キーマン」でした。

甘さと味の濃いチョコレートケーキには渋みの強めなキーマンがよく合いました。


名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-マダムヴェール



お土産として10種類に紅茶セットを頂きました。

すごく楽しみ!!

名古屋 うまうま便り    ~The spice every day~-マダムヴェール



紅茶もワインのように食事やデザートの内容に合わせることもできるんだ~

これからは色々合わせてみよ~っと!


ごちそうさまでした!!




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